静岡シネ・ギャラリー
至福のレストラン
三つ星トロワグロ
2024/9/27(金)~10/10(木)まで上映
特別料金設定
フランスの自然に囲まれた村ウーシュにあるレストラン「トロワグロ」は、55年以上、親子3代にわたってミシュランガイドで三つ星を獲得している。オーナーシェフの3代目ミッシェル・トロワグロ氏や4代目のセザール・トロワグロ氏、そしてスタッフたちは、オーガニックの農園や牧場、チーズ工場などを訪ねるなどして、食への追求を続けてきた。
『ニューヨーク公共図書館 エクス・リブリス』などのフレデリック・ワイズマン監督が、ミシュランガイドで長年にわたり三つ星を取り続けるレストランを取材したドキュメンタリー。フランス・ロワール地方の小さな村ウーシュにあるレストラン「トロワグロ」で、3代目オーナーシェフとして腕を振るうミッシェル・トロワグロ氏をはじめとするスタッフたちの努力と、料理に込められた芸術性や創意工夫を映し出す。
監督・製作・編集: フレデリック・ワイズマン
製作年: 2023年
配給: セテラ・インターナショナル
キャスト:
ミッシェル・トロワグロ
セザール・トロワグロ
レオ・トロワグロ
マリー=ピエール・トロワグロ
トロワグロで働くスタッフ
(C) 2023 3 Star LLC. All rights reserved.
販売場所: 静岡シネ・ギャラリー3階カウンター
販売期間: 公開の前日、2024/9/26(木)まで販売(公開が始まった作品は、当日券をお買い求めください)
種類: 一律2,500円
※<かめびし屋>のしょうゆが入った、マイしょうゆボトル25ml(濃口)つき(数量限定 なくなり次第終了)
一般 2,800円
シニア・学生 2,500円
障がい者 2,000円
※各種招待券・割引券使用不可
上映中に携帯電話をご使用になるお客様がいらっしゃいます。ほんの少しでも光が漏れると、周りの方の鑑賞の迷惑になります。
上映中は必ず携帯電話の電源をOFFにしてからご鑑賞ください。
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